膠原蛋白吸收需分子小於3,000 Da，如何選擇有效產品？

膠原蛋白吸收與產品選擇策略

1. 選擇小分子肽形式

膠原蛋白分子量需小於 3,000 Da（道爾頓）才能被有效吸收，通常以 二肽 或 三肽 形式存在。
– 參考依據：
– 文獻3指出，膠原蛋白肽需為小分子（如二肽、三肽）才能被腸道吸收，大分子（如來自雞腳、豬皮）因分子量過大而吸收率低[^3]。
– 文獻5強調，市場上許多產品標榜「膠原蛋白」，但若未明確說明為小分子肽，可能無法有效吸收[^5]。

2. 辨識產品標示與成分

• 關鍵詞：選擇標註「小分子肽」、「低分子量」或「水解膠原蛋白」的產品，例如：
  • UC-II（非變性二型膠原蛋白）被認為比葡萄糖胺更有效[^10]。
  • 小分子褐藻醣膠（雖非膠原蛋白，但類似原理，需確認成分說明）[^7]。
• 避免添加物：避免含過多糖分、香料或人工添加物的產品，以減少糖化終產物（AGEs）的生成，影響吸收效果[^2]。

3. 諮詢專業意見

• 藥師或營養師：如文獻7所述，社區藥師會根據個人狀況（如腸胃敏感、特殊需求）推薦適合的產品，並評估劑量與搭配方式[^7]。
• 檢測報告：選擇具備 檢驗報告 的品牌，確保產品成分符合標示，並持續服用至少3個月以觀察效果[^1]。

4. 搭配營養素提升吸收

• 維生素C：促進膠原蛋白合成，建議與富含維生素C的食物（如奇異果、芭樂）同時攝取[^5]。
• 鋅與銅：協助膠原蛋白合成，可透過均衡飲食（如瘦肉、堅果）或補充劑攝取[^3]。

5. 避免不利因素

• 避免油炸與高溫烹調：減少自由基生成，保護膠原蛋白不被破壞[^5]。
• 控制精緻糖攝取：糖化終產物（AGEs）會加速膠原蛋白流失，建議減少含糖飲料與甜食[^2]。

結語

選擇有效吸收的膠原蛋白產品需綜合考量分子量、成分標示、專業建議及搭配營養素。建議透過 藥師或營養師諮詢，並優先選擇具檢測報告的小分子肽產品，以達到最佳吸收效果。

資料來源

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