選擇益生菌應注意「黃金五力」原則
在選擇益生菌時,需依據「黃金五力」原則評估產品的品質與功效,以確保其能有效改善腸道健康並提升免疫力。以下是五項核心要素及其相關科學依據:
1. 科研力:國際期刊證實功效
- 重點:益生菌的科研力需基於國際期刊論文證實其功效,例如嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)、乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis)等菌株已被研究證實可調節腸道菌相、提升免疫力,甚至預防過敏或改善腸躁症 [1]。
- 參考文獻:[1]、[3]、[10]。
2. 菌株力:科學驗證菌株功效
- 重點:菌株力是益生菌的核心,需確認產品標示具體菌株編碼(如Lactobacillus rhamnosus GG、Bifidobacterium longum subsp. infantis等),並具備臨床實證效果。例如,副乾酪乳桿菌Lpc-37TM被證實可改善過敏體質,而鼠李糖乳桿菌LGG(Lactobacillus rhamnosus GG)有助於維持腸道黏膜屏障 [3]。
- 參考文獻:[1]、[3]、[10]。
3. 植萃力:添加天然益菌生
4. 定殖力:確保菌株能附著腸黏膜
- 重點:定殖力是益生菌能否在腸道長期存活的關鍵。產品需具備抗胃酸、抗膽鹽的包埋技術,以確保菌株能抵達大腸並附著於腸黏膜。例如,乳雙歧桿菌HN019被證實可有效定殖於腸道,並調節腸道菌叢生態 [3]。
- 參考文獻:[1]、[3]、[10]。
5. 存活力:耐胃酸及膽鹽的特性
- 重點:存活力指益生菌在胃酸環境中存活的能力,影響其到達腸道的效率。市售產品需經科學測試證實其耐酸耐鹼特性,例如嗜酸乳桿菌NCFM®和乳雙歧桿菌HN019均具備此特性 [1]。
- 參考文獻:[1]、[3]、[10]。
選購建議與注意事項
- 避免輕瀉成分:部分益生菌產品可能添加乳糖、氧化鎂或蘆薈素等輕瀉劑,長期使用可能導致依賴性,甚至引發「黑腸症」 [18]。
- 選擇複方成分:優質益生菌常搭配益生質(如膳食纖維)或特定營養素(如維生素C、鋅),以增強效果 [10]。
- 確認保證菌數:產品需標示「保證菌數」(即保存期限內的有效活菌數),而非僅標示出廠菌數 [5]。
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