嘔吐後應食用的低纖維食物及飲食建議
1. 低纖維食物選擇
- 清流質飲食:
嘔吐初期,建議以完全無渣的流質飲食為主,如米湯、過濾果汁(如蘋果汁、柳橙汁)、運動飲料、蜂蜜水、清湯等。這些飲食能補充水分及電解質,避免加重胃部負擔[^5][^14]。 - 白粥與米湯:
精緻的白粥或米湯是低纖維且易消化的食物,可緩解胃部不適,適合嘔吐後短期食用[^5][^12]。 - 蘇打餅乾與果凍:
含澱粉的蘇打餅乾或果凍能吸收胃酸,減輕噁心感,同時屬於低纖維食物[^5][^14]。 - 蒸蛋與蛋花湯:
蒸蛋或蛋花湯是低纖維且富含蛋白質的選擇,能提供營養而不刺激腸胃[^14][^12]。
2. 進食原則與注意事項
- 少量多餐:
嘔吐後應避免一次性進食過多,建議分次少量攝取,降低胃部負擔[^5][^14]。 - 避免刺激性食物:
高油脂(如油炸食品)、高糖(如甜點)、辛辣食物(如辣椒、咖喱)及乳製品(如牛奶)可能刺激腸胃,應避免食用[^1][^14]。 - 補充電解質:
嘔吐易導致脫水與電解質失衡,可飲用符合國家標準的運動飲料或電解質補充液,但需避免含糖過高的產品[^14]。
3. 恢復期飲食進階
- 低渣軟質飲食:
症狀緩解後,可逐步轉為低渣軟質飲食,如稀飯、去皮雞腿、豆腐、煮熟的嫩葉蔬菜(如菠菜)等,但仍需避免高纖維食材(如芹菜、竹筍)[^8][^12]。 - 溫和飲食:
長期恢復期可適度增加營養密度,選擇易消化的蛋白質(如魚肉、去筋瘦肉)與軟質蔬菜,但需避免油炸、堅硬食材[^8][^13]。
4. 特殊情境建議
- 新冠患者:
建議選擇精緻且低纖維食物(如白飯、馬鈴薯)與低脂高蛋白質食物(如雞蛋、魚肉),避免高纖維蔬菜與刺激性飲品[^1][^14]。 - 腸胃炎或腸躁症患者:
可參考「低腹敏飲食」原則,避免高FODMAP食物(如地瓜、芋頭),選擇過濾蔬菜汁或去梗葉菜[^7][^13]。
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