兒童每日精緻糖攝取量應控制在多少？

兒童每日精緻糖攝取量應控制在總熱量的 10% 以下，即約 25-50 公克。以下是具體說明與參考依據：

1. 世界衛生組織（WHO）建議

• 每日精緻糖攝取量不應超過總熱量的 10%，以降低近視風險及慢性病風險[^1]。
• 具體克數範圍為 25-50 公克（以 2000 大卡為例）[^2]。

2. 其他專業機構與研究

• 國健署提醒，每日添加糖攝取量應控制在總熱量的 10% 以下，並建議選擇無糖產品作為優先選擇[^3]。
• 研究指出，過量攝取精緻糖與肥胖、代謝症候群、心血管疾病風險增加密切相關，因此需嚴格控制攝取量[^4]。

3. 實務應用與健康風險

• 跳跳糖等含糖零食每包含 4 公克精緻糖，需注意整體飲食中的糖含量[^5]。
• 含糖飲料（如汽水、果汁）是精緻糖的主要來源之一，過量攝取易導致血糖波動、蛀牙及肥胖[^6]。

4. 建議措施

• 減少高油、高糖及多色素的甜點零食，以避免兒童再次感染風險（如腸胃炎或肥胖）[^7]。
• 優先選擇天然甜味食材（如水果、肉桂、薑黃）替代精緻糖，降低健康風險[^8]。

資料來源

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