產後婦女飲用花草茶的營養搭配建議
產後婦女在飲用花草茶時,需注意以下營養搭配,以避免影響哺乳及自身健康:
1. 避免影響鐵質吸收
-
茶類中的草酸與單寧酸:
茶葉中的草酸(如茶類)和單寧酸(如茶葉)會與鐵質結合,減少鐵的吸收,可能導致貧血或影響哺乳所需的鐵質供應。
建議:
– 避免同時攝取富含鐵質的食物(如紅肉、動物肝臟、深綠色蔬菜)與茶類。
– 可搭配富含維生素C的食物(如柑橘類水果、紅椒)促進鐵質吸收[^1][^3]。
-
咖啡因攝取控制:
花草茶中若含有咖啡因(如洋甘菊茶、苦茶),過量可能幹擾鈣質與鐵質吸收,影響乳汁分泌及母體健康。
建議:
– 每日咖啡因攝取量不應超過300毫克,選擇無咖啡因的花草茶(如薰衣草茶、洋甘菊茶)[^8][^12]。
2. 增強鈣質攝取
- 茶類與鈣質吸收的競爭:
茶類中的草酸會與鈣質競爭吸收,增加骨質流失風險。
建議:
- 哺乳期需額外補充鈣質,可選擇高鈣乳製品(如鮮奶、優酪乳)或深綠色蔬菜(如芥藍、紅莧菜)[^1][^7]。
- 避免同時飲用茶類與鈣質食物,建議分開攝取以提高吸收率[^1][^3]。
3. 補充植物性蛋白質
- 豆與卵磷脂的搭配:
豆漿含有植物性蛋白質及卵磷脂,有助於預防塞奶並支持乳汁分泌。
建議:
- 哺乳後可飲用豆漿作為補充,搭配富含鐵質的食物(如黑豆、紅肉)以提升營養密度[^17][^7]。
- 避免過量攝取豆漿,以防纖維過多導致腸胃不適[^7]。
4. 維生素C與鐵質吸收
- 維生素C促進鐵質吸收:
維生素C可與鐵質共同作用,提高非血紅素鐵的吸收率。
建議:
- 飲用花草茶後1小時內,可攝取富含維生素C的食物(如奇異果、草莓、紅椒)以增強鐵質吸收[^15]。
- 避免同時飲茶與含鐵食物,以免單寧酸抑制鐵質吸收[^15]。
5. 選擇無咖啡因的花草茶
- 咖啡因對哺乳的影響:
咖啡因可能影響乳汁分泌及嬰兒睡眠,建議選擇無咖啡因的花草茶(如洋甘菊茶、薰衣草茶)[^8][^12]。
建議:
- 避免在睡前3-4小時飲用花草茶,以防利尿作用干擾睡眠[^1]。
總結
產後婦女飲用花草茶時,應注重以下搭配:
– 避免與鐵質、鈣質食物同時攝取,以減少吸收競爭。
– 搭配富含維生素C的食物,促進鐵質吸收。
– 選擇無咖啡因茶類,並控制咖啡因攝取量。
– 補充植物性蛋白質與鈣質,支持乳汁分泌及母體健康。
資料來源
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