紓壓營養素如鎂和omega-3如何補充?

紓壓營養素如鎂和Omega-3的補充方法

1. 鎂的補充方式

  • 天然食物來源
    鎂是調節神經、肌肉功能及壓力的重要礦物質,建議透過飲食攝取。富含鎂的食物包括:
    堅果種子類:腰果、杏仁、南瓜子、葵瓜子、黑巧克力
    全穀類:糙米、燕麥、胚芽米、全麥麵包
    綠葉蔬菜:菠菜、芥藍、花椰菜
    豆類:黑豆、毛豆、豆漿
    海鮮與肉類:鮭魚、鯖魚、牛肉、酪梨
    其他:香蕉、香蕉、深綠色蔬菜(如青江菜)[3][6][8]

  • 補充劑選擇
    若飲食攝取不足,可選擇鎂補充劑。建議優先選用 氯化鎂天冬氨酸鎂(生物利用度較高),避免過量導致腹瀉、肌肉無力等副作用[7]。
    注意:高磷飲食(如加工食品、汽水)會降低鎂吸收率,需避免同時攝取[8]。

  • 其他補充策略
    – 睡前飲用含鎂的堅果飲(如杏仁奶)有助於放鬆肌肉、改善睡眠品質[3]。
    – 自來水(硬水)或瓶裝水可能含鎂,可作為額外來源[6]。


2. Omega-3脂肪酸的補充方式

  • 天然食物來源
    Omega-3脂肪酸(EPA&DHA)具有抗炎、調節情緒及改善腦部功能的作用,建議透過以下食物攝取:
    深海魚類:鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚(每周至少攝取2次)[9][10] – 植物性來源:亞麻籽、奇亞籽、核桃、亞麻籽油[3][13] – 其他:海藻類(如昆布)、藻油補充劑[1][13]。

  • 補充劑選擇
    若飲食無法足夠攝取,可選擇 魚油膠囊藻油補充劑。注意選購時需確認產品含EPA&DHA比例,並避免過量攝取(每日建議不超過3克)[9]。

  • 其他補充策略
    – Omega-3有助於降低壓力賀爾蒙(皮質醇)水平,改善情緒穩定性[3][12]。
    – 避免過量攝取Omega-6脂肪酸(如大豆沙拉油),以維持Omega-3與Omega-6的平衡[9]。


3. 綜合建議

  • 飲食搭配:優先選擇未加工的原型食物(如全穀類、蔬果、深海魚),避免精緻糖與高磷食品,以提高鎂與Omega-3的生物利用度[8][10]。
  • 生活習慣:配合規律運動、充足睡眠及壓力管理(如冥想),可增強鎂與Omega-3的療效[12]。
  • 醫療諮詢:若存在嚴重缺乏症狀(如失眠、頭痛、經痛),建議經醫生評估後補充,避免過量風險[6][7]。


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