EPA與DHA在腦部功能與視力保健中的角色差異
1. 腦部功能中的角色
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EPA（二十碳五烯酸）
EPA主要通過抗炎作用支持腦部健康。其核心功能包括：
– 抗炎與神經保護：EPA能抑制發炎物質生成，降低神經系統的慢性炎症反應，間接維護神經細胞功能。
– ADHD的輔助治療：高濃度EPA可改善ADHD兒童的專注力與警覺性，尤其對Omega-3水平較低的族群效果顯著[^1]。
– 心血管與神經調節：EPA調節血脂、降低血栓風險，並促進血管內皮細胞功能，間接支持腦部血液供應[^2]。 -
DHA（二十二碳六烯酸）
DHA是腦部神經細胞膜的重要組成成分，直接參與腦部功能維護：
– 神經發育與認知功能：DHA對胎兒及嬰兒的大腦發育至關重要，能促進神經突觸形成，提升學習與記憶能力[^13]。
– 神經傳導與學習力：DHA支持神經傳導物質的合成，增強思緒靈活度，並改善大腦對資訊的處理效率[^4]。
– 神經退化預防：DHA有助於延緩大腦退化，降低失智症風險，並支持老年人的記憶力與專注力[^7]。
2. 視力保健中的角色
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EPA
EPA的視力保護作用較間接，主要通過抗炎與抗氧化機制：
– 減少視網膜炎症：EPA可降低視網膜血管內皮細胞炎症，間接保護視網膜健康[^1]。
– 抗氧自由基：EPA的抗氧化特性有助於減少光線對視網膜的損傷，間接維持視力[^16]。 -
DHA
DHA是視力保健的核心成分，直接作用於視網膜結構與功能：
– 視網膜感光細胞保護：DHA能穿透血視網膜屏障，直接到達視網膜感光細胞，減少光線損傷，預防黃斑部病變與青光眼[^5]。
– 視力維持與調節：DHA調節油脂分泌，改善乾眼症，並支持視網膜的光學傳導功能[^13]。
3. 補充建議與應用場景
- EPA適宜族群：
- 需要抗炎支持的族群（如關節發炎、心血管疾病患者）。
- ADHD兒童或成人，以提升專注力與警覺性[^15]。
- DHA適宜族群：
4. 綜合比較
| 特性 | EPA | DHA |
|————–|————————————-|————————————-|
| 主要功能 | 抗炎、心血管健康、ADHD輔助 | 神經發育、視力保護、認知功能 |
| 作用機制 | 通過抗炎與調節血脂間接支持腦部 | 直接參與神經細胞膜構成，保護視網膜 |
| 補充重點 | 關節炎、心血管疾病、注意力不足 | 視力保健、大腦發育、神經退化預防 |
資料來源
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