減重者食用柚子時,應根據個人熱量需求及水果攝取標準控制份量。根據多份資料顯示,每日水果攝取量建議為2份,每份約60大卡,而柚子的份量標準如下:
- 大顆柚子:約4-6片為1份,總計每日不超過8-12片(2份)。
- 小顆柚子:約6-8片為1份,總計每日不超過12-16片(2份)。
關鍵建議:
- 分次食用:避免一次性吃超過2份,可分配至不同餐次或當點心,以降低血糖波動風險。
- 避免果汁:直接食用整顆柚子比榨成果汁更佳,因果汁易破壞膳食纖維,不利於體重控制。
- 注意藥物交互作用:服用特定藥物(如降血脂、降血壓藥)者,需與柚子間隔2小時以上,避免影響藥物代謝。
注意事項:
- 熱量與糖分:每100公克柚子含8.4公克碳水化合物,過量可能導致血糖升高及熱量過多,不利減重。
- 特殊族群:糖尿病患者、腎臟病患者或需控制鉀攝取者,應遵醫囑調整份量。
總結:減重者每日柚子攝取以2份為限(約4-6片大顆或6-8片小顆),並搭配均衡飲食與運動,方能有效達成體重管理目標。
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