新五黃中奇異果對腸胃有何幫助？

奇異果對腸胃的幫助

在「新五黃」中，奇異果作為高營養密度水果，對腸胃健康具有多重積極影響，主要體現在以下方面：

1. 促進腸道蠕動與排便順暢

奇異果富含膳食纖維（每100公克含5.3公克），可刺激腸胃道蠕動，增加糞便體積並促進腸道蠕動，有效預防便秘。根據研究，每日食用2顆綠色奇異果可改善慢性便秘患者的腸道功能，並減少脹氣不適 [4]。此外，其膳食纖維還能作為腸道益生菌的營養來源，調節腸道菌叢生態，進一步維持消化系統健康 [11]。

2. 幫助消化與減少胃脹氣

奇異果含有蛋白質分解酵素（如Actinidin），可協助分解食物中的蛋白質，減輕胃部消化負擔，降低胃脹氣風險。這種酵素特性使其成為助消化的天然食品，尤其適合飯後食用，有助於緩解腸胃不適 [7]。此外，奇異果的高纖維含量也能吸附腸道內氣體，減少腸道脹氣感 [5]。

3. 維持腸道環境平衡

奇異果富含維生素C，不僅能增強免疫功能，還可促進鐵質吸收，間接改善因鐵缺乏引起的腸胃功能紊亂。同時，其抗氧化特性有助於中和自由基，降低腸道氧化壓力，保護腸黏膜健康 [1]。此外，奇異果中的葉酸和鉀成分也有助於維持腸道電解質平衡，預防因營養失衡引發的腸胃問題 [13]。

4. 緩解腸胃不適與炎症

奇異果的膳食纖維和抗氧化物質（如維生素C、類黃酮素）可降低腸道炎症反應，減少慢性炎症相關的腸道疾病風險。研究顯示，奇異果的抗氧化能力有助於保護腸道上皮細胞，並抑制病原菌入侵，提升腸道防禦力 [10]。

總結

奇異果透過膳食纖維、酵素、維生素C及抗氧化成分，具備促進腸道蠕動、改善消化、維持腸道環境平衡等多重功效，是「新五黃」中對腸胃健康至關重要的組成部分。搭配其他新五黃食材（如地瓜、彩椒等），可全面提升腸胃功能與營養攝取 [1][4][11]。

資料來源

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