兒童每日鈣質需求是多少？喝牛奶能攝取多少？

兒童每日鈣質需求與牛奶攝取量

兒童的每日鈣質需求量會隨著年齡增長而變化，建議攝取量依據國健署標準如下：[^3][^7][^11]

• 3 至 6 歲幼童：每日建議攝取 500 至 600 毫克。
• 7 至 9 歲孩童：每日建議攝取 800 毫克。
• 10 至 12 歲兒童：每日建議攝取 1000 毫克。
• 13 至 18 歲青少年：每日建議攝取 1200 毫克。
• 成人：每日建議攝取量則為 1000 毫克。

牛奶的鈣質含量與攝取建議

牛奶是兒童補充鈣質的重要來源，每一杯（約 240 毫升）的牛奶約含有 240 至 250 毫克的鈣質[^1][^3]。若學童每日早晚各飲用一杯，即可攝取約 500 毫克的鈣質，這已經達成每日建議攝取量的一半以上。

為了補足其餘的鈣質需求，建議家長可以搭配以下高鈣食材，如黑芝麻、優格、起司、小魚乾、吻仔魚、豆腐及傳統豆腐等[^3][^7]。若孩子乳糖不耐受，可選擇無乳糖牛奶或透過優酪乳等發酵乳品替代。此外，營養師也建議，2 杯牛奶加上黑芝麻，即可輕鬆補足每日鈣質需求的大部分份量[^15]。

總結與建議

• 每日攝取 1 至 2 份乳製品（如牛奶、優格）是補充鈣質的有效方式[^2]。
• 鈣質的吸收需搭配維生素 D 與鎂，建議適量攝取並避免與高鈉、高磷的加工食品一同食用，以維持良好的鈣磷比[^15]。
• 若對牛奶有排斥或過敏，可嘗試混合其他飲品或透過豆製品（如板豆腐）來補充鈣質，但需注意植物性鈣質的生物利用率可能低於乳製品[^2]。

資料來源

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