4. 玉米鬚茶如何正確烹煮？建議一週飲用幾次？

玉米鬚茶的烹煮與飲用建議

根據 Heho 營養師整理的去濕利水食療方案，玉米鬚茶（又稱為「龍鬚」）的正確烹煮方法如下：首先將玉米鬚洗淨，然後放入水中先以大火煮滾，待水滾後改用小火再煮 10 分鐘即可 [^3]。烹煮時使用的材料可以是新鮮的有機帶殼玉米筍、從玉米上拔取的玉米鬚，或是從合法中藥商購買的乾燥玉米鬚 [^3]。需要注意的是，應使用有機栽種的玉米才能拿來煮，以免喝下農藥 [^3]。

在飲用頻率方面，對於體質濕氣重的人群，建議一週可以飲用 2-3 次，有助於利尿消腫、清肝利膽 [^3]。玉米鬚茶屬於「非茶之茶」的範疇，具有利尿消腫、清肝利膽的功效，適合容易水腫、小便不利及高血壓患者的食療茶飲 [^1]。雖然茶飲可以補充每日所需水分，但切勿將茶飲完全取代白開水，長期下來恐造成腎臟負擔，建議隨食物和水交替飲用 [^1]。

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