碘缺乏會導致發育遲緩與學習力下降嗎？

碘缺乏確實會導致發育遲緩與學習力下降，相關機制與影響如下：

1. 影響腦部發育與智力

• 碘是合成甲狀腺素的關鍵元素，而甲狀腺素對胚胎與胎兒的腦部發育至關重要。碘缺乏會干擾甲狀腺素合成，導致腦部發育受阻，進而引發呆小症（Cretinism），表現為智力低下、反應遲鈍與學習能力下降[1]。
• 研究指出，碘缺乏與智能低落有直接關聯，可能導致兒童出現發展遲緩、學習困難等問題[1]。

2. 影響身體生長與代謝

• 碘缺乏會降低甲狀腺素水平，進而影響基礎代謝率與能量代謝，導致體重增加、畏寒、生長遲緩等症狀[1]。
• 在學童中，碘攝取不足可能與身高增長受阻及發育異常相關，尤其在青春期前的關鍵生長階段更需足夠碘攝取[1]。

3. 對特定群體的影響

• 孕期婦女：碘缺乏可能影響胎兒腦部發育，增加新生兒智力低下與生長遲緩風險。國健署建議孕期後期需重點補充碘，以預防相關問題[4]。
• 兒童與青少年：碘不足可能影響神經系統發育，導致反應慢、學習表現不佳，並與注意力不足過動症（ADHD）的症狀有潛在關聯[2]。

4. 預防與改善措施

• 飲食補充：建議透過加碘鹽、海帶、紫菜、牡蠣等富含碘的食物補足攝取量[1]。
• 避免過量攝取：過量碘也可能導致甲狀腺功能異常，需在醫生指導下調整攝取[8]。

資料來源

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