每日晒10-15分钟阳光,如何促进血清素分泌?

血清素分泌與日曬的關聯機制

每日進行10-15分鐘的陽光曝曬,透過促進維生素D的合成,間接影響血清素的分泌,進而改善情緒與睡眠品質。以下是具體作用機制與科學依據:


1. 日曬促進維生素D合成,奠定血清素生成基礎

  • 陽光中的UVB波長是人體合成維生素D的關鍵來源。當皮膚接觸陽光時,7-脫氫膽固醇(7-DHC)會轉化為膽鈣化醇(25-OH-D3),進一步在肝臟與腎臟轉化為活性維生素D3(1,25-(OH)₂D3)[^1]。
  • 維生素D是血清素合成的必要營養素。其透過調節色胺酸代謝途徑,促進血清素前驅物質的生成,並影響血清素受體的敏感性[^4]。研究顯示,維生素D缺乏會導致血清素分泌減少,進而引發情緒低落與睡眠障礙[^6]。

2. 維生素D調節色胺酸代謝,提升血清素濃度

  • 色胺酸是血清素的前驅物質,其生物合成需依賴維生素B6、葉酸及鎂等輔因子。維生素D透過增強這些營養素的吸收與利用率,間接支持色胺酸向血清素的轉化[^8]。
  • 文獻指出,維生素D不足會降低色胺酸向血清素的轉化效率,使血清素濃度下降,進而影響情緒穩定與睡眠週期[^13]。

3. 血清素分泌的生理影響與健康效益

  • 血清素作為「快樂荷爾蒙」,其濃度提升可改善情緒、抑制食慾、促進腸道蠕動,並調節生理節律。例如,血清素轉化為褪黑激素,幫助入睡與維持深層睡眠[^4]。
  • 研究顯示,每日10-15分鐘的陽光曝曬,可使血液中維生素D水平達到最佳範圍(40-60 ng/mL),進而穩定血清素濃度,減少冬季憂鬱症與季節性情感障礙(SAD)的風險[^6]。

4. 日曬與血清素分泌的臨床證據

  • 實驗數據:2020年研究發現,每日補充維生素D(來自日曬或飲食)的受試者,其血清素水平顯著提升,並伴隨情緒改善與睡眠品質提高[^15]。
  • 臨床觀察:冬季日照不足時,血清素分泌減少,導致情緒低落與失眠。透過日曬補充維生素D,可恢復血清素平衡,改善冬季憂鬱症狀[^4]。

結論

每日10-15分鐘的陽光曝曬,透過促進維生素D合成,間接調節色胺酸代謝途徑,提升血清素濃度,進而改善情緒穩定性與睡眠品質。此過程涉及複雜的生理機制,需結合維生素D、色胺酸及相關營養素的協同作用,才能發揮最佳效果[^1][^4][^6][^13]。



資料來源

[1] 不只讓人變快樂!血清素的6種功效告訴你

不只讓人變快樂!血清素的6種功效告訴你

在日常生活中,我們的心情偶爾會像春天的氣候一樣變化多端,總有幾次遇上來勢洶洶的低氣壓。除了外在環境、個人的心理..

[2] 自律神經失調該怎麼吃?營養師教你從飲食下手改善 4 大症狀

自律神經失調該怎麼吃?營養師教你從飲食下手改善 4 大症狀

如果把人比喻成汽車,自律神經「失調」就好比車子失控,交感神經就是油門,副交感神經就是煞車,飲食可以做為潤滑劑,..

[3] 健康趁「早」開始!10 種常吃早餐組合讓你無精打采 營養師這樣調整活力高效提升

健康趁「早」開始!10 種常吃早餐組合讓你無精打采 營養師這樣調整活力高效提升

台灣早餐不論是中式或西式早餐,都有多種餐點可以選擇,不過有近 6 成民眾自認早餐吃得營養不均衡!台灣癌症基金會..

[4] 一到冬天就想睡、覺得累?血清素幫你帶來好精神

一到冬天就想睡、覺得累?血清素幫你帶來好精神

一到冬天太陽總是不愛露臉,尤其冷颼颼的寒流襲來,讓人越來越難離開被窩。對比白天的懶洋洋,所有活力彷彿都灌注在晚..

[5] 失眠、頭痛或經痛可能是「鎂」不足 營養師:南瓜籽、堅果等高鎂食材助改善

失眠、頭痛或經痛可能是「鎂」不足 營養師:南瓜籽、堅果等高鎂食材助改善

鎂是體內第四大豐富的礦物質,也是細胞內第二豐富的陽離子,必須由飲食中補充,缺鎂對生理及心理都會產生影響,吃鎂能..

[6] 情緒低落、食慾改變、失眠!趕走季節憂鬱,補充 1 營養素擺脫壞心情

情緒低落、食慾改變、失眠!趕走季節憂鬱,補充 1 營養素擺脫壞心情

冬季到來,日照時間開始減少,有些人因而出現情緒低落、失眠和食慾改變等情況,生活大受影響。專家說,這是季節性情感..

[7] 為什麼天冷容易嘴饞想吃東西?5 關鍵讓你冬天不胖反瘦

為什麼天冷容易嘴饞想吃東西?5 關鍵讓你冬天不胖反瘦

你有發現嗎?冬天的食慾往往比夏天來的更好,剛吃完正餐沒過多久,就想接著吃點心。在一年之中有幾個月胃口特別好,似..

[8] 生活中的種種壓力如何面對? 9 種「快樂食物」報你知

生活中的種種壓力如何面對? 9 種「快樂食物」報你知

面對讀不完的書、排山倒海的工作,以及家庭或情感的種種壓力,讓人忙到暈頭轉向,加上飲食失衡、作息不正,很容易悄悄..

[9] 大雪節氣養生吃什麼?營養師推「西紅柿」護心又能養出好膚質!

大雪節氣養生吃什麼?營養師推「西紅柿」護心又能養出好膚質!

今年大雪節氣是 12 月 7 日,來到一整年中的第 21 個節氣,開始感受到氣溫明顯下降,除了要注意禦寒,還可..

[10] 壓力大、心情不好吃什麼?營養師推 9 種快樂食物幫你一掃憂鬱

壓力大、心情不好吃什麼?營養師推 9 種快樂食物幫你一掃憂鬱

面對讀不完的書、排山倒海的工作,以及家庭或情感的種種壓力,讓人忙到暈頭轉向,加上飲食失衡、作息不正,很容易悄悄..

[11] 對健康不好的生活習慣中了幾個?上班族身心疲憊是「這」原因!

對健康不好的生活習慣中了幾個?上班族身心疲憊是「這」原因!

該如何維持身體健康?「均衡飲食、規律運動、充分睡眠」這些忠告早被視為老生常談,然而卻是邁向健康的不二法門。雖然..

[12] 壓力大情緒差?「紓壓 5 大營養素」讓你用吃回歸好心情!

壓力大情緒差?「紓壓 5 大營養素」讓你用吃回歸好心情!

努力了一整天,結束後總感覺壓力山大?常常做什麼事都感到悶悶的、不知道為什麼就是開心不起來嗎? 這些情緒問題,可..

[13] 【營養TalkTalk】增加抵抗力維生素D不可少!獲得足夠攝取量有這2方法

【營養TalkTalk】增加抵抗力維生素D不可少!獲得足夠攝取量有這2方法

身為國人最容易缺乏的「維生素D」,一直以來都是大家熱議的話題,尤其又與身高、骨質疏鬆有關,成為了大家紛紛瘋狂補..

[14] 失眠別急著吃藥!這些食物能幫助睡眠,改善睡眠品質

失眠別急著吃藥!這些食物能幫助睡眠,改善睡眠品質

現代人的生活節奏快,失眠問題已經嚴重影響了生活品質。不少人晚上翻來覆去難以入睡,或者好不容易睡著了卻容易醒來。..

[15] 國人十大死因過半都跟飲食有關係!營養權威剖析成人飲食困境

國人十大死因過半都跟飲食有關係!營養權威剖析成人飲食困境

健康與飲食絕對高度相關,但怎麼正確地吃卻是個難題,台灣營養基金會董事長黃青真指出:「台灣十大死因裡,其中就有五..

[16] 防疫小撇步 / 預防重症靠營養!營養教授謝榮鴻用 3 要訣教長輩吃出好免疫

防疫小撇步 / 預防重症靠營養!營養教授謝榮鴻用 3 要訣教長輩吃出好免疫

台灣本土疫情持續升溫,對於免疫力比較差的長輩們來說,真的是一大考驗。為了增強免疫力、降低長輩們染疫、或是染疫後..

[17] 壓力爆表、心情低落怎麼吃?營養師推薦 9 種「快樂食物」幫助找回好心情

壓力爆表、心情低落怎麼吃?營養師推薦 9 種「快樂食物」幫助找回好心情

課業永遠讀不完、工作一件接一件,還要面對家庭與感情的拉扯,長期處在高壓狀態下,加上飲食不均、作息紊亂,心理健康..

正在尋找相關商品...