關鍵資訊解析：

1. 建議食用量
   根據文獻記載，每日建議食用量為 15公克，此量既能發揮桃膠的潤腸通便、生津潤喉等功效，又可避免過量攝取導致的熱量增加[^1]。

2. 熱量與營養
   桃膠熱量較低，且富含多醣體（水溶性膳食纖維），有助於改善腸道菌叢平衡、促進排便，並提供飽足感。但因熱量密度較低，建議搭配天然食材（如紅棗、龍眼乾）調味，避免過量糖分攝取[^1]。

3. 注意事項
   – 桃膠屬中藥材，非食品原料，需遵循衛福部中醫藥司的管理規定，不可作為一般食品販售[^1]。
   – 食用時應控制總熱量，避免與高糖湯底搭配，以維持健康飲食平衡[^1]。

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