對於一般健康的成年人而言，腸道中的細菌自行製造維生素 K2，加上日常飲食中攝取深綠色蔬菜（含維生素 K1）以及肉類、乳製品與發酵食品（含維生素 K2），通常足以滿足身體需求，因此成人很少會出現嚴重缺乏的情形 [^3]。這三大來源共同作用，使得健康人在日常生活中較不易發生維生素 K 缺乏的情況 [^4]。

然而，若個體無法從上述來源獲得足夠攝取量，或腸道菌相受到影響時，則可能面臨風險。以下是需要特別注意的高風險族群：

1. 新生兒及早產兒
新生兒是維生素 K 缺乏症的最高風險群體。這主要是因為胎兒在出生前不易從母體獲得充足的維生素 K，且出生後腸道內的有益細菌尚未建立、肝臟合成功能也尚未健全。尤其是以母乳餵養的寶寶，由於母乳中維生素 K 含量較少，相比配方奶寶寶更容易發生缺乏 [^3]。若發現新生兒皮膚常有瘀血或囟門頂有紅色印記，可能是凝血功能受影響的警訊，需及時就醫 [^3]。

2. 使用特定藥物者
某些藥物會影響腸道菌群或維生素代謝：
廣效型抗生素（如利福平 Rifampin）：會殺死製造維生素 K2 的腸道細菌，影響其合成能力，特別是在新生兒身上可能提高缺乏風險 [^4]。
抑制脂肪吸收藥物（如膽酸樹脂類、Orlistat）：由於維生素 K 為脂溶性維生素，需與食物中的脂肪共同消化吸收，這些藥物會連帶影響其吸收，導致潛在的缺乏 [^4]。
* 抗排斥藥物（如頭孢菌素 Cephalosporin）：可能降低維生素 K 循環或影響其活性 [^4]。

3. 消化道功能受損者
患有阻塞性黃疸等導致脂肪吸收不良的患者，或是肝臟機能受損者，因無法有效吸收脂溶性維生素，較容易出現缺乏症狀 [^4]。此外，若長期服用降膽固醇或抑制脂肪吸收藥物的人群也需留意 [^3]。

總體而言，雖然腸道細菌與飲食來源通常能維持大多數人的需求，但上述高風險族群應透過醫師評估，適度考慮補充維生素 K 或其他脂溶性維生素以預防相關健康問題 [^4]。

資料來源

❮❯

[1]

你需要補充 B 群嗎？營養師：來看看哪些人是缺乏高危險群！

「你，累了嗎？」現在只要一想到這句話，多數人的心目中除了經典廣告之外，大概就會聯想到要吃「B 群」，到底缺乏時..

[2]

慢性腎臟病為何需要補充維生素 D？不只能顧骨本還能延緩腎臟惡化

市售維生素 Ｄ 產品眾多，如果家中阿公有固定在補充維生素 D，那麼患有慢性腎臟病的阿嬤可以一起吃嗎？專家指出，..

[3]

【營養TalkTalk】維生素K是什麼？哪一種人最容易缺乏？營養師親解維生素K真面目！

維生素A、B、C、D、E 是大家熟悉的人體必需維生素，但維生素 K 就比較少有人會去注意到，這是因為人體對於維..

[4]

新生兒寶寶皮膚瘀血，小心維生素 K 不足 營養師：服用降血脂、抗血栓藥物患者也需注意！

你聽過維生素 K 嗎？維生素 K 在所有維生素當中顯得默默無名，因為在成年人身上很少發現缺乏的症狀。不過他在人..

[5]

活性維生素Ｄ與「非活性」的差異！從日曬以外還有這些補充方式

近年來民眾健康意識抬頭，越來越重視保健食品的補充，維生素Ｄ更是在疫情之下受到重視，主要維生素Ｄ跟多重生理作用荷..

[6]

遠離癌症就靠飲食！美國權威癌症中心推薦 ８ 大最佳防癌食物

蔬果中富含不同的植化素和營養成分，可以幫助提升身體免疫力、預防疾病，甚至是遠離癌症。Heho 營養師整理來自美..

[7]

維生素知多少，想補充維生素不再一頭霧水！

根據統計，台灣有逾1/4的人會每天吃保健食品，其中維他命、鈣片、葉黃素分別占食用種類的前3名。很多人覺得吃了保..

[8]

保護心血管又能提升記憶力！６種堅果的健康益處報你知

堅果雖然不是正餐的必備食物，卻與健康息息相關。從地中海飲食、得舒飲食到心智飲食，堅果皆扮演著重要角色。那麼，堅..

[9]

維生素B群挑選醫療級最好嗎？藥師、營養師解析B群選購及吃法

維生素 B 群是國內最受歡迎的保健營養食品，僅次於益生菌，而市面上的 B 群種類多，有些人甚至會特別選擇「醫療..

[10]

這 5 大類人容易缺維生素 C，來看看你中了嗎？維生素 C 含量一覽表+常見問題精選

維生素 C 應該是大家最常聽到，也最容易取得補充品的維生素了，大家對於他可以抗氧化、有助於傷口癒合、幫助膠原蛋..

[11]

變矮、駝背是骨鬆警訊！骨質疏鬆該怎麼預防？如何從飲食調理？營養師分享護骨本的關鍵

骨質疏鬆被稱為「沉默的殺手」，疾病的發展來得悄然無聲，通常不會有明顯的症狀，多為接受健康檢查或是等到骨頭斷掉、..

[12]

擔心孩子長不高，光補鈣不夠！骨骼成長所需4營養，缺一不可

媽媽在懷孕期間，最常對寶寶說什麼呢？「眼睛要長得像媽媽，身高像爸爸！」還是「要有酒窩？要愛笑？」。為人父母不僅..

[13]

維持腸道健康不能單靠益生菌！一次了解 5 大重點

「腸道菌相」是存在於身體消化道內的微生物群落，這個生態系統在腸道中扮演著重要的健康角色。當腸道菌相失去平衡時，..

[14]

死亡率攀升且越趨年輕化！遠離心血管疾病多補充4大維生素

世界衛生組織已指出，心血管疾病是全球主要死因之一，每年導致數百萬人死亡。這些疾病包括心臟病和中風，預計到 20..

[15]

營養師：生長板閉合前補充 4 營養，長高不是夢

「你是不是都不吃飯？這麼嬌小要多吃一點啊！」聽起稀鬆平常的對話，在父母耳裡猶如根刺。尤其在親戚朋友聚會時，這樣..

這篇文章 腸道細菌製造的維生素K是否足夠？哪些高風險族群仍需額外攝取？ 最早出現於 NPower AI。